Á la Carte

Platný od 3 novembra, 2025

Nápojový lístok

    Aperitív

  • Campari

    1 dcl

    Campari

    4.70 €

  • Aperol

    1 dcl

    Aperol

    4.60 €

  • Martini

    1 dcl

    Martini

    2.90 €

  • Crodino Nealkoholické

    1 dcl

    Crodino (Non-alcoholic)

    5.00 €

    Cocktails

  • Čapovaný GIN&TONIC

    4cl gin, 20cl tonic, citrón

    Draught GIN&TONIC

    4.00 €

  • Crodino Spritz

    10cl Crodino, 1cl pomarančová šťava/3cl sóda/soda

    Crodino Spritz (Non-alcoholic cocktail)

    6.40 €

  • Nochino garibaldi

    4cl Nochino Ruby, limeta/lime, 12cl grepový/pomarančový džús

    Nochino garibaldi (Non-alcoholic cocktail)

    6.40 €

  • Aperol Spritz

    4cl aperol, 6cl polosuchý sekt/semi dry sect, 3cl sóda/soda

    Aperol Spritz

    6.40 €

  • Campari & Juice

    5cl campari, 15cl pomaranč džús/orange juice, pomaranč/oranges

    Campari & Juice

    6.40 €

    Sparkling wine

  • Hubert / Hubert nealko

    0,75l

    Hubert / Hubert non-alcoholic

    13.00 €

  • Fl. Prosecco

    0,75l

    Fl. Prosecco

    0.00 €

    Likéry

  • Becherovka

    4 cl

    Becherovka

    2.30 €

  • Baileys

    4 cl

    Baileys

    2.30 €

  • Jägermeister

    4 cl

    Jägermeister

    2.90 €

  • Demänovka

    4 cl

    Demänovka

    2.30 €

    Destiláty

  • Rum Tuzemský

    4 cl

    Domestic Rum

    1.20 €

  • Borovička Spišká 40%

    4 cl

    Junipers Brandy 40%

    1.70 €

  • Hruškovica 52%

    4 cl

    Pear Brandy 52%

    4.00 €

  • Marhuľovica 52%

    4 cl

    Apricot Brandy 52%

    4.00 €

  • Borovička Exclusive

    4 cl

    Exclusive Borovička

    2.80 €

  • Bošácka slivovica 52%

    4 cl

    Bošácka Plum Brandy 52%

    4.00 €

  • Ron Zacapa 23r., 40%

    4 cl

    Ron Zacapa 23r., 40%

    7.00 €

  • Vodka Absolut

    4 cl

    Vodka Absolut

    2.90 €

  • Vodka Nicolaus

    4 cl

    Vodka Nicolaus

    1.40 €

  • Fernet Stock – citrus stock

    4 cl

    Fernet Stock - citrus stock

    2.30 €

  • Gin Beefeater

    4 cl

    Gin Beefeater

    2.30 €

    Whisky

  • Jameson

    4 cl

    Jameson

    2.80 €

  • Jack Daniels

    4 cl

    Jack Daniels

    3.50 €

  • Chivas Regal

    4 cl

    Chivas Regal

    5.40 €

    Cognac a Brandy

  • Karpatské Brandy Špeciál

    4 cl

    Carpathian Special Brandy

    4.60 €

  • Karpatské Brandy

    4 cl

    Carpathian Brandy

    1.70 €

  • Henessy

    4 cl

    Henessy

    5.10 €

  • Martel

    4 cl

    Martel

    5.40 €

  • Metaxa*****

    4 cl

    Metaxa*****

    2.90 €

    Pivo – Beer

  • Pivo fľaškové Bernard nealko, Steiger Radler citrón

    0,5l

    Bottled beer Bernard nealko, Steiger Radler citrón

    2.50 €

  • Pilsner Urquell 12 °, Urpiner Dark 11 °

    0,33l

    Pilsner Urquell 12 °, Urpiner Dark 11 °

    3.60 €

  • Pivo čapované Bernard

    0,4l

    Draught beer Bernard

    2.50 €

  • Pivo čapované Nealko Bernard

    0,4l

    Non-alcoholic draught beer Bernard

    2.50 €

    Nealko nápoje

  • Džús

    0,1l

    Juice

    0.90 €

  • CAPPY džús fl.

    0,25l

    CAPPY juice bottle

    3.50 €

  • Vinea fl.

    0,25l

    Vinea bottle

    2.80 €

  • Kofola fl. original

    0,25l

    Kofola bottle original

    2.80 €

  • Hroznovka čapovaná

    0,1l

    Draught Grape Juice

    0.60 €

  • Citronáda

    0,1l

    Lemon juice

    0.50 €

  • Sóda

    0,1l

    Soda

    0.40 €

  • Nestea plechovka

    0,20l

    Nestea can

    2.80 €

  • Coca Cola, Fanta, Sprite fl.

    0,33l

    Coca Cola, Fanta, Sprite bottle

    2.80 €

  • Tonic fl.

    0,25l

    Tonic bottle

    2.80 €

  • Romerqulle fl.

    0,7l

    Romerquelle bottle

    4.50 €

  • Romerqulle fl.

    0,33l

    Romerquelle bottle

    2.80 €

    Teplé nápoje

  • Káva turecká

    7g káva/coffee

    Percolated coffee

    2.30 €

  • Presso

    7g káva/coffee

    Espresso

    2.30 €

  • Cappuccino

    7g káva, 5cl mlieko/milk, škorica/cinamon

    Cappuccino

    2.90 €

  • Frappé

    3g káva/coffee, 20cl mlieko/milk

    Frappé

    4.00 €

  • Latte – Macchiato

    7g káva/coffee, 5cl mlieko/milk, škorica/cinamon

    Latte – Macchiato

    4.00 €

  • Čaj Tea TEEKANNE

    Porcovaný 1g/tea bag

    TEEKANNE Tea

    2.30 €

  • Čaj Tea čerstvý

    Podľa ponuky 2g/fresh

    Fresh Tea up-to-date offer

    5.00 €

  • Med

    20g

    Honey

    0.40 €

  • Jedálny lístok

      Predjedlo

    • „Carpaccio“

      80g/20gAlergény: 7, 1

      „Carpaccio“ (raw sliced beef with olive oil, parmesan and arugula, toast)

      7.50 €

    • Francúzska foie gras – paté, cibuľové čatní, chlieb

      50/50gAlergény: 7, 1, 3

      Foie gras pâté (French) with onion chutney, served with bread

      10.90 €

      Polievka

    • Domáca kapustnica s klobáskou

      0,3l

      Home made cabbage soup with sausage

      6.00 €

    • Slepačí vývar s rezancami

      0,3lAlergény: 1

      Chicken soup with noodles

      3.50 €

    • Fazuľovica s údeným mäsom

      0,33lAlergény: 7

      Bean soup

      6.50 €

      Hlavné jedlo

    • Kuracie prsia na grile

      200gAlergény: 7

      Chicken breast (sous vide)

      8.00 €

    • Grilovaný oštiepok, batátové hranolky, domáca tatárka, brusnice

      100gAlergény: 10, 7

      Grilled smoked cheese, sweet potatoe fries, Tivartar sauce, Cranberries

      11.50 €

    • Steak z lososa

      200gAlergény: 7

      Grilled salmon filet with lemon and herbs

      12.50 €

    • Špagety s cuketou, prosciuttom, bazalkou, mätou, cesnakom a trochou chilli

      350gAlergény: 1, 7

      Spaghetti with zucchini, prosciutto, basil, mint, garlic and a bit of chilli

      11.50 €

    • Bravčová panenka na grile, slaninové maslo

      180gAlergény: 7

      Filet of pork (sous vide)

      8.50 €

    • Štipľavý tatarák „kopec“ hrianky

      140/120g-6ksAlergény: 1, 3

      Hot spisy beef steak tartare "KOPEC" (raw minced beef with egg yolk and toast)

      17.50 €

    • Hovädzí „Stroganoff”, ryža, kyslé uhorky, hríbiky

      150/150/50gAlergény: 1, 3, 6, 7, 9, 10, 11

      Beef sauté, rice, sour pickles, mushrooms

      13.50 €

    • „Radkov rezeň“, opekané zemiaky

      100/15/200gAlergény: 1, 3, 7

      "Radkov Schnitzel" (Chicken breast with ham and cheese, deep-fried baby potatoes)

      13.40 €

    • Kuracie prsia na grile

      100gAlergény: 7

      Chicken breast (sous vide)

      4.60 €

    • Viedenský teľací rezeň, pučené zemiaky s cibuľou

      180/200gAlergény: 1, 3, 7

      "Wiener schnitzel" (veal), mashed potatoes with caramelised onions

      19.50 €

    • Cézar šalát s dresingom, slaninou, vajcom a krutónmi

      350g (ančovičky - ryby, majonéza, parmezán, kapary) Alergény: 1,3,4,7,10

      Caesar salad

      12.50 €

    • Rib eye steak, hráškové rizoto

      230/150gAlergény: 7

      Ribeye steak served with pea risotto

      25.00 €

    • Cviklové rizoto s bryndzovou penou, šalátik

      300/80 gAlergény: 7,12

      Beetroot risotto with sheep cheese foam, served with a side salad

      12.50 €

      Dezert

    • Domáce šúľance s makom alebo s orechovou posýpkou

      300gAlergény: 7, 1

      Traditional homemade potato dumplings (Šúlance) served with your choice of ground poppy seeds or walnuts

      12.80 €

    • Palacinka s džemom a zmrzlinou, šľahačka

      100gAlergény: 3, 7, 1

      Pancake with jam and ice cream, whipped cream

      4.20 €

      Omáčky

    • Demi-glace omáčka

      50g

      Demi-glace sauce

      2.50 €

    • Hubová omáčka

      50gAlergény: 1, 10, 7

      Mushroom sauce

      2.50 €

    • Nivová omáčka

      50gAlergény: 9, 7

      Chees sauce

      2.50 €

    • Tatárska omáčka

      50gAlergény: 10, 3

      Tartar sauce

      1.20 €

    • Kečup

      50g

      Ketchup

      0.60 €

      Šaláty

    • Grilovaná zelenina

      300g

      Grilled vegetables

      5.80 €

    • Nakladaná tatranská cvikla

      200g

      Beetroot salad from the Tatra Region

      3.90 €

    • Šalát z čerstvej zeleniny (sladko-kyslý nálev)

      150g

      Fresh mixed vegetable salad

      3.50 €

    • Uhorkový šalát (sladko-kyslý nálev)

      150g

      Cucumber salad

      3.50 €

    • Uhorkový šalát s kyslou smotanou

      150gAlergény: 7

      Cucumber salad with sour cream

      4.00 €

      Prílohy

    • Hranolky, ryža, varené zemiaky

      150gAlergény: 7

      Pommes-frites, rice, boiled potatoes

      2.50 €

    • Pučené zemiaky s cibuľkou a bravčovou masťou

      200g

      Mashed potatos with caramelised onions

      4.00 €

    • Batátové hranolky

      150g

      Sweet potatos fries

      3.60 €

      Extra

    • Bezlepkové ingrediencie

      Príplatok/porc.

      Gluten-free ingredients (Surcharge/serving)

      1.20 €

    • Obal na jedlo prenosný

      1 ks

      Portable food packaging

      0.40 €

    Alergény

    1. Obilniny obsahujúce lepok (t. j. pšenica, raž, jačmeň, ovos, špalda, kamut alebo ich hybridné odrody) a výrobky z nich.
    2. Kôrovce a výrobky z nich.
    3. Vajcia a výrobky z nich.
    4. Ryby a výrobky z nich.
    5. Arašidy a výrobky z nich.
    6. Sójové zrná a výrobky z nich.
    7. Mlieko a výrobky z neho (vrátane laktózy).
    8. Orechy, ktorými sú mandle (Amygdalus communis L.), lieskové orechy (Corylus avellana), vlašské orechy (Juglans regia), kešu (Anacardium occidentale), pekanové orechy (Carya illinoiesis (Wangenh). K. Koch), para orechy (Bertholletia excelsa), pistácie (Pistacia vera), makadamové orechy a queenslandské orechy (Macadamia ternifolia), a výrobky z nich.
    9. Zeler a výrobky z neho.
    10. Horčica a výrobky z nej.
    11. Sezamové semená a výrobky z nich.
    12. Oxid siričitý a siričitany v koncentráciách vyšších ako 10 mg/kg alebo 10 mg/l vyjadrené ako SO2.
    13. Vlčí bôb a výrobky z neho.
    14. Mäkkýše a výrobky z nich.

    Podľa výnosu MP a MZ SR č.2319/2007-100 označovanie potravín.

    U nás podávané jedlá môžu obsahovať alergény skupín 1-14.

    Rozdelenie alergénov sa nachádza v jedálnych lístkoch.

    Váhy mäsa sú uvedené v surovom stave.

    Za pochopenie ďakujeme.

    Ďakujeme vám, že platíte v hotovosti!

  • Penzión Na Kopci nie je len miesto na prenocovanie, ale priestor, kde sa rodia zážitky, ktoré vás privedú späť.

    Rezervujte si svoj pobyt ešte dnes a objavte Banskú Štiavnicu z miesta, kde je najkrajšia.

    Priama rezervácia

    Dostupnosť overíme obratom.

    X

    zatvoriť